2023년 3월 18일 오후 5시에 방송되는 토요일은 밥이 좋아 64회에서는 천안의 42년 전통을 자랑하는 물갈비와 숯불돼지갈비 맛집 석산장을 소개합니다. 천안에서 40년 동안 사랑받는 이 숯불갈비 전문점은 레트로 분위기를 간직하며 천안역 인근에서 입소문을 타고 있습니다.
석산장의 물갈비와 숯불돼지갈비는 직화로 구워져 더욱 맛이 좋아지며, 김치찌개와 함께 먹으면 밥도둑이 됩니다. 사장님만의 특급 비법이 담긴 도톰한 삼겹살과 칼칼한 김치찌개도 이 곳의 대표 메뉴 중 하나입니다.
토밥즈 천안 10미에서는 천안 석산장의 물갈비와 숯불돼지갈비를 소개하며, 이 맛집에서 즐길 수 있는 물갈비와 숯불돼지갈비, 김치찌개를 중심으로 다양한 음식들을 선보입니다. 주엽의 역대급 먹방을 불러일으킨 천안 석산장은 갈비와 더불어 고품격 디저트인 디저트 오마카세와 부드러운 살과 녹진한 알의 생태찌개를 더해 오감을 만족시키는 맛을 선사합니다.
천안 석산장의 숯불돼지갈비와 물갈비는 갈비를 얹으면 흘러나오는 육즙을 모아주는 독특한 불판으로 인해 정갈한 맛이 더해져 오랫동안 사랑받고 있습니다. 토밥과 함께 천안 석산장의 물갈비, 숯불돼지갈비, 김치찌개를 맛보시면 이 맛집의 매력을 깊이 느낄 수 있을 것입니다.
충남 천안시 동남구 문화로 30 석산장에서 천안의 대표 물갈비, 숯불돼지갈비, 김치찌개를 맛보실 수 있습니다. 전화번호는 041-551-7230입니다.